にっぽん農力全開 2009年9月30日

有機農　就農ネット...全国の有機農家をご紹介
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●●にっぽん農力全開●●　　　　　　　2009年9月30日
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こんにちは、博之です。

このメルマガで、全国の有機農家さんをご紹介して行きます。

と言っても個人で始めたプロジェクトですので、最初は紹介する農家さんも少な
くて申し訳ありませんが、徐々に増やして行きますので気長に見守って下さい。

有機農　就農ネット
http://servelle.net/murazukuri/

またこのホームページに掲載したい農家さんを、ぜひご紹介ください。
個人で回りますのですぐには行けないかもしれませんが、出来るだけ早く掲載で
きるようにします。


★★農家さんのご紹介----------------------------------------------------

●●廃材天国●●
http://servelle.net/murazukuri/01/017/post_7.html

四国―香川県丸亀市

これぞ驚天動地！廃材で二軒目の家を建て、自給出来るだけのお米と野菜を育て
ニワトリを飼う。お金をかけないでこれほど豊かな生活が堪能できるのか？

廃材天国のご主人、秋山さんは元々備前焼の陶芸家！自分で登り窯を手作りし、
自分の作った陶器を焼いていました。

燃やす薪は家の建て替え時に出る廃材のうち、安全なものを工務店から貰ってき
ていましたが、まだ充分に使える木材がわんさかあり、これで家が建たないか？
と考えました。

そして廃材で家を建てる方法を学び、自分たちで立派！な自宅を建てて、自給自
足の生活を送っています。

ブログで自分たちの活動を発信しているうちに、全国各地から有機農家や若者が
訪れるようになり「お金の要らない生活」「自分で何でも作ってしまう生活」を
体験・学習できる貴重な場となっています。

また各地から「ピザ窯」を作って欲しいとのオファーも多く、出来るだけ現地の
材料で手作りワークショップ形式でピザ窯を多数作っています。

お近くの方はぜひ一度訪問してみて下さい。ご自分の価値観、人生観が変わるか
もしれません。また奥さま（あっこさん）手作りのスイーツも大好評！運が良け
れば試食出来ますよ！

情熱的なブログをぜひご覧下さい。
http://kadoya.ashita-sanuki.jp/


●●虹の邑農園●●
http://servelle.net/murazukuri/01/017/post_8.html

四国―香川県善通寺市

虹の邑農園の園主、長谷川さんは1985年から無農薬のお米作りに取り組み、現在
はなんと数十反の田んぼで無農薬のコシヒカリやヒノヒカリを育てています。

無農薬の田んぼで育ったお米は本当に美味しいけれども、その代り草との格闘が
必要、これが結構大変！

長谷川さんは草を抑えるために様々な方法を試行錯誤しながら実践、そのノウハ
ウも語って頂きました。

例えば苗を育てる時に40日位かけて少し大きめに育てて植え、田んぼの水を少し
深水にすると「ヒエ」は完全に抑えられるそうです。そのために畦を少し高めに
盛り上げるそうです。

しかしこの方法では「コナギ」はだめで、逆に生えやすくなる！それを抑えるた
めには米ぬかを使うとのことです。

米ぬかを田んぼに撒くと発酵する時に有機酸が発生し、それがコナギの発芽を抑
えるとか！しかし米ぬかを撒くタイミングはコナギの発芽する時期に合わせなけ
ればならないため、とても難しいそうです。

他にも田んぼの草を抑える方法を、一杯教えて頂きました。(^0^)

現在は長男も後を継いで一緒にお米作りをしていらっしゃるとのこと、羨ましい
限りです。

長谷川さんのお米は、農園の兄弟会社である流通組織「虹の邑ポパイくん」
電話0877-63-5839

で購入可能です。またここでは安全・安心なお野菜、調味料、加工食品、日用品
などの購入も出来ますので、お気軽にお問い合わせください。

※ホームページはまだありませんので、お近くの方は長谷川さんに電話をして、
一度田んぼを見学してみて下さい。詳しくお話しして頂けると思います。

※なお研修生も随時受け入れていますので、電話でお問い合わせください。


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鈴木　博之（すずき　ひろゆき）

〒335-0002
埼玉県蕨市塚越1-11-10-201
T/F048-431-7056
Mail: evhiroyuki@ybb.ne.jp
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