虹の邑農園

農園訪問レポート

メールマガジンからの抜粋です

●●虹の邑農園●●

四国―香川県善通寺市

虹の邑農園の園主、長谷川さんは1985年から無農薬のお米作りに取り組み、現在
はなんと数十反の田んぼで無農薬のコシヒカリやヒノヒカリを育てています。

無農薬の田んぼで育ったお米は本当に美味しいけれども、その代り草との格闘が
必要、これが結構大変！

長谷川さんは草を抑えるために様々な方法を試行錯誤しながら実践、そのノウハ
ウも語って頂きました。

例えば苗を育てる時に40日位かけて少し大きめに育てて植え、田んぼの水を少し
深水にすると「ヒエ」は完全に抑えられるそうです。そのために畦を少し高めに
盛り上げるそうです。

しかしこの方法では「コナギ」はだめで、逆に生えやすくなる！それを抑えるた
めには米ぬかを使うとのことです。

米ぬかを田んぼに撒くと発酵する時に有機酸が発生し、それがコナギの発芽を抑
えるとか！しかし米ぬかを撒くタイミングはコナギの発芽する時期に合わせなけ
ればならないため、とても難しいそうです。

他にも田んぼの草を抑える方法を、一杯教えて頂きました。(^0^)

現在は長男も後を継いで一緒にお米作りをしていらっしゃるとのこと、羨ましい
限りです。

長谷川さんのお米は、農園の兄弟会社である流通組織「虹の邑ポパイくん」
電話0877-63-5839

で購入可能です。またここでは安全・安心なお野菜、調味料、加工食品、日用品
などの購入も出来ますので、お気軽にお問い合わせください。

※ホームページはまだありませんので、お近くの方は長谷川さんに電話をして、
一度田んぼを見学してみて下さい。詳しくお話しして頂けると思います。

※なお研修生も随時受け入れていますので、電話でお問い合わせください。